Weinbrot von De' Bäcker Becker: Ein echtes Original aus der Pfalz
Nur bei De' Bäcker Becker:
Hier backen wir das Original, das es so kein zweites Mal gibt. Und das ist kein Marketing-Spruch, sondern Handwerk: Unser Weinbrot wird ausschließlich mit Wein und nicht mit Wasser gebacken. Ein Rezept, an dem Claus Becker zwei Jahre getüftelt hat!
Was unser Weinbrot so besonders macht?
Intensiver Geschmack: Jeder Laib duftet nach Pfälzer Wein, Sauerteig und echtem, knackigem Brot. Außen eine kräftige Kruste, innen saftig und aromatisch.
Lange Frischhaltung: Durch die besondere Rezeptur bleibt das Brot bis zu einer Woche frisch.
Unvergleichlich: Es gibt viele Roggenmischbrote – aber nur eins, das den Wein so konsequent in den Teig holt.
Für Genießer und Originale
Ob zum deftigen Vesper, zur Käseplatte oder einfach pur: Unser Weinbrot bringt Pfälzer Lebensfreude direkt auf den Tisch. Am besten genießt du es, wie wir es lieben: frisch aus dem Ofen, ein Glas Wein dazu – und schon ist die Welt ein Stückchen besser.
Das steckt drin im Weinbrot
Riesling aus der Pfalz, feines Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot, unser hauseigener Natursauerteig, ein Hauch Hefe, eine Prise Salz und echtes Roggenmalz. Sonst nichts.
Die angegebenen Nährwerte sind pro 100g Brot.
Für die Statistik-Fans:
Eine Scheibe (33 g) bringt alles mit, was ein gutes Stück Brot braucht – und vor allem eins: echten Geschmack.
Noch nie probiert? Dann wird’s Zeit! Ein Stück Pfalz, gebacken für Genießer.
Brennwert (206 kcal)
Kohlenhydrate
Ballaststoffe
Eiweiß
Fett
Mit Gold prämiert!
Zudem wurde es bei einer freiwilligen Qualitätsprüfung bei dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. als „sehr gut“ bewertet, wobei Merkmale wie äußeres Aussehen, Farbe, Konsistenz und vor allem der Geschmack eine Rolle spielen.
